여름 채소로 새콤 달콤 요리해보아요.

  싱그러운 신록이 우거지는 여름, 밭의 채소들도 무럭무럭 자라납니다. 텃밭을 가꿔보면 “저걸로 뭘 만들어 먹나?”하는 고민 한 번쯤 해 보셨을 테지요. 무럭무럭 자라나는 쌈 채소가 새롭게 태어나는 생 채소 샌드위치, 상큼한 토마토 케챱, 오이와 양파로 만드는 장아찌로 달아난 입맛도 불러들일 수 있습니다. 특히나 이 요리들은 아이들과 요리활동으로 활용할 수 있는 요리입니다. 조리사 혹은 요리에 관심이 많은 교사여러분 모이세요~

✤ 일       시: 2009년 6월 27일(토), 오전 10시 ~ 오후 3시

✤ 장       소: 마포구 연화어린이집(약도는 이메일로 알려드립니다.)

✤ 참 가 비: 조합기관 조리사 혹은 요리에 관심 있는 교사 1인당 37,000원

              비 조합기관 조리사 및 교사 1인당 42,000원

    (국민은행) 372001-01-201629   예금주: 생태유아공동체
(참여조리사에게는 당일 점심식사를 제공하고, 만든 모듬 채소 장아찌를 나누어 드립니다. )

✤ 개인 준비물: 젓가락, 휴대용 개인 컵, 앞치마, 머리 수건, 필기도구

             약 400g 정도의 유리병 1개(열소독한 것으로)

※작은 불편이 일회용품 사용을 줄일 수 있습니다. 가방의 빈 곳을 준비물로 채워주세요.※

✤ 접수기간: 6월 22일(월) 오후3시까지 신청접수 받습니다.

✤ 진행 일정:

✤ 신청방법: 첨부된 신청서를 작성하여 이메일(ecokid1004@hanmail.net) 혹은 팩스(02-3158-0369)로 보낸 뒤, 전화로(02-3158-0364) 확인하기 바랍니다.

✤  문    의: 02) 3158-0364~5, 587-0364  교육부 고예정

✤ 참가 조리사께는 소정의 기념품을 증정합니다.

*신청은 첨부파일을 참고하세요.*